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真正的土鸡是不好卖?还是市场假货太多

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-08-05  浏览次数:103
 真正的老品种土鸡体型比较小,成年母鸡一斤八到二斤半左右,公鸡三斤到四斤左右。脚小 细 蓝色,羽毛浅黄和黄 宗黄色。注:这是我们四川地方的真正土鸡的样子,当然现在基本上找不这种真品种,因为现在都被杂交过了。像七十年代 八十年代初养真正的土鸡是母鸡自己孵化,母鸡自己带一个月后才把它们分开,让小鸡独立。养殖时间最少七八个月一般是一年以上,才会拿到市场上去卖。

从小吃的是小米 剩饭剩菜 玉米 谷粒 老的菜叶,完全散养这样养殖出来的鸡才是真正的土鸡。肉结实,香味浓,特别是很有肉味特别香。所以不可能大规模养殖,一般十几只到几十只,这样养殖成本很高,价格就比吃饲料长大的鸡高很多。现在很多的农村养殖来卖的土鸡,都是要喂饲料喂两三个月在散养两三个月。这样养殖的鸡跟土鸡外貌一样的,很难分辨是不是真的土鸡。

真正的土鸡是不好卖,我认为有以下几个原因。一:是量太小,没规模。真正的土鸡都是家养、散养或放养的。很多都是家庭自己放养,留着自己杀了吃,只有少量吃不到的才卖到市场上。二:质量不一,不可否认的一个现象是许多商人看到了城市人对农村土鸡需求的这个市场,将本来是养殖场用饲料喂养的鸡当土鸡售卖给城里人,久而久之,就会造成城里人对土鸡质量的担忧,导致真正的农民喂养的土鸡城里人怕上当、不敢买。

三:销售渠道单一,农户在售卖土鸡时一般都是卖给经亲戚朋友介绍的客户,没有固定的收购户,基本上是些散户,销量不稳定。 四:价格高,土鸡成本高养殖户就得提高价格,所以土鸡比饲料鸡贵几倍或十几倍。

最后我认为土鸡不是卖不出去,其实真正的土鸡需求量是很大的,就养殖成本太高,成本和收益不成正比。所以真正的土鸡市场上很少,市场上的土鸡大多数是 商贩把一些饲料鸡当土鸡卖,这样导致消费者上当后不相信有土鸡,市场上的土鸡假货太多。所以现在一般要土鸡都是在农村找信得过熟人卖。


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