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彭水“跑山鸡”飞到“北上广”

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-18  浏览次数:74
核心提示:    1月,彭水大部分地区普降瑞雪。  此时,在鞍子镇罗家坨村李函凌的养鸡场里,两千余只土鸡在雪地撒欢,李函凌将这一情
   

 

  1月,彭水大部分地区普降瑞雪。

  此时,在鞍子镇罗家坨村李函凌的养鸡场里,两千余只土鸡在雪地“撒欢”,李函凌将这一情景拍给北京的买家。

  “这两千只土鸡已经早就被北京的顾客订购了,目前成都的好几个顾客还等着土鸡蛋排单。”1月2日,说起养殖场里剩余的两千余只土鸡李函凌十分高兴。

  今年,李函凌带领着当地10户村民养殖土鸡,已经将两万多只土鸡出售到了北京、上海、广州、深圳等一线大城市,而土鸡蛋也深受顾客的青睐,一年算下来,净收入10万余元。

  “土鸡4斤左右,160元一只,土鸡蛋277元100个。”当李函凌说起土鸡和鸡蛋的价格时,让人十分意外,“比市场价高出许多呀!”

  为何鞍子镇的土鸡、土鸡蛋价格高却还能这样畅销呢?

  李函凌和村民的土鸡都选用当地的土鸡苗进行自繁自养。在喂养的过程中,以当地的玉米、红薯为主食,绝对不食用一粒饲料。一般饲养场的肉鸡,三个月就能出栏,而鞍子镇的土鸡喂养的时间长达11个月。

  和其它的养殖场不同的是,李函凌家的养殖场是一片占地面积110亩的山林,白天黑夜土鸡都在山林自行活动,属于名副其实的“跑山鸡”。因为有足够的活动空间,加之拒绝饲料,11个月的土鸡只有4斤左右,但因为营养价值高、肉质口感好,价格自然比普通养殖场的鸡价格高出了许多。

  全媒体记者: 蔡 秀 | 编辑:杨 静

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